De lekkerste Recepten

Zwarte linguine met zeevruchten

Zwarte linguine met zeevruchten

Zwarte linguine met zeevruchten is een perfect gerecht als je pasta met mosselen en garnalen wilt eten. De zwarte kleur van de linguine komt doordat het deeg normaliter wordt vermengd met inkt van een octopus. En dat past natuurlijk helemaal bij de zeevruchten die je in dit recept moet gebruiken. De manier van zwart maken wordt bij de betere pastasoorten nog steeds op dezelfde manier gedaan. Bij de goedkopere soorten wordt de kleur op een andere manier verkregen. (meer…)